Pasteleria Golosi di salute – Luca Montersino, ALBA, Italia
Merece la pena desviarse de la ruta si pasamos cerca de Alba para visitar esta pastelería, amén de recordar que esta bonita localidad es la “capital” gastronómica de la trufa blanca del Piamonte. Su propietario, autor de varios libros de cocina y pastelería fué director del Istituto “Superiore Arti Culinarie Etoile”, hasta que decidio abrir “ Golosi di salute” que traducido, significa más o menos “Golosos de salud” y esa es su filosofía. A parte de su moderna línea de pastelería, ofrece alternativas dulces a toda una gama de intolerancias alimenticias provocadas por productos como el gluten, la lactosa, el azúcar o el huevo.
De lo más interesante su libro “Tiramisú y postres cremosos” de editorial DRAC. En el nos encontramos con doscientas y pico páginas de recetas, desde el tiramisú más clásico hasta el más alternativo y moderno, pasando por semi-frios, y postres clásicos en los cuales aparece la nata.
La pastelería está ubicada en pleno centro de Alba, anexa a un pequeño hotel, dispone de una agradable sala de degustación el la cuál podemos dar un repaso a su oferta tanto dulce como salada en compañia de un capuccino o una copa de vino. Os dejo unas cuantas fotos.
Golosi di salute - Luca Montersino
Piazza Rossetti, 6 - 12051 Alba (Piamonte-Italia)
Tel. +39 0173 44 29 83
timberland boots
ResponderEliminarmichael kors outlet clearance
kyrie 4 shoes
swarovski crystal
kobe bryant shoes
fitflops sale clearance
los angeles angels jerseys
cheap oakley sunglasses
birkenstocks
birkenstock shoes
cc20181106
golden goose
ResponderEliminarmichael kors factory outlet
kd shoes
ralph lauren uk
kd shoes
lebron 16
air force 1
lacoste
balenciaga shoes
golden goose outlet
After some deliberation, I settled on one of the more simple and conservative offerings, the reference 420959. Marked by a black dial with a small anchor insignia at six, the 420959 is among the most stoic of the Amphibia offerings. I montblanc timewalker placed my order via a Russian-based eBay seller and waited. In return for my $70 rolex.explorer 2 USD, I titanium montre eventually – several weeks later – received an entirely different watch.
ResponderEliminarGolosi di Salute no es solo una pastelería tradicional, sino un proyecto y marca fundados por Luca Montersino para ofrecer delicias dulces con enfoque saludable, atención a intolerancias alimentarias y alta calidad de ingredientes, con fuerte base en la tradición italiana actualizada.
ResponderEliminarThanks for sharing valuable post
ResponderEliminar